Соленое тесто эскиз. Идеи поделок из соленого теста с детьми

Лепка фигурок из солёного теста или тестопластика – очень увлекательное занятие, которое не требует специальных умений и особых денежных вложений. Соль, вода и мука – вот основные компоненты для этого вида рукоделия. Тесто получается мягким и податливым, позволяя мастерить чудесные поделки даже начинающим.

Сначала можно лепить простейшие фигурки, потом попытаться смастерить изделия посложнее: небольшие сувениры, куклы и даже объёмные картины. Приобретя немного опыта и применив творческую фантазию, можно смастерить самые настоящие произведения искусства! К тому же, выполняя различные поделки вместе с детьми, вы будете не только приучать их к созидательному труду и развивать мелкую моторику, но и наслаждаться драгоценными минутами общения.

Наш мастер класс и несколько интересных идей помогут вам выполнить простые поделки, а необходимые советы сделают этот творческий процесс максимально плодотворным и увлекательным.

Рецептов для лепки из солёного теста существует достаточно много. В зависимости от масштаба поделок, соль, мука и вода смешиваются в различных пропорциях, а в тесто, кроме всего прочего, добавляются ещё дополнительные ингредиенты: глицерин, клей, растительное масло, крахмал и даже крем для рук. Для начинающих мастеров тесто рекомендуется делать по классическому рецепту. Для этого смешивается мука и соль в одинаковых пропорциях с постепенным добавлением холодной воды. Например, на 200 г соли и 200 г муки понадобится 125 г воды.

Совет для начинающих!

Мука должна быть обычной ржаной или пшеничной без добавления разрыхлителей и других компонентов.
Соль лучше всего брать мелкозернистую и ни в коем случае не йодированную. Для лучшего растворения соли некоторые рукодельницы перед тем, как смешать её с мукой, добавляют в неё чуточку воды.
Для того, чтобы тесто было однородным, рекомендуется воспользоваться миксером.
Чтобы порадовать детей уже в процессе лепки и придать изделию цвет, в тесто можно добавить пищевые красители.
Для лучшего прилипания отдельных частей поделки между собой смачивайте их кисточкой.
Сушить изделие лучше всего в разогретой до 50-60 градусов духовке. В зависимости от размера поделки эта процедура может занять около 1 часа и более.

Мастер класс по изготовлению мукосолек

Кроме муки, воды и соли для мастер класса понадобятся следующие приспособления:

доска для лепки;
небольшая скалочка;
маленький нож;
зубочистка или стержень от шариковой ручки для мелких дырочек и узоров;
ёмкость для воды;
кисточка и краски;
лак для покрытия.

В зависимости от того, какие фигурки вы будете делать, могут потребоваться формочки для печенья, бусинки, пуговицы, листочки разной формы для создания оттисков.

Из готового солёного теста раскатайте пласт толщиной в полсантиметра.
При помощи формочек для печенья вырежьте нужное количество фигурок. Зубочисткой или стержнем от ручки сделайте в фигурках дырочки для того, чтобы продеть в них петельки из ленточек. Украсьте поделки, используя бусины, пуговички или листья деревьев в качестве оттисков.
Нагрейте духовку, застелите дно противня калькой или специальной бумагой для выпечки.
Выложите фигурки на противень и выпекайте в духовке, пока тесто не затвердеет.
Поместите мукосольки на ровную поверхность и раскрасьте красками по своему усмотрению.
Чтобы придать готовым изделиям блеск, покройте их лаком.

Мукосольки можно выполнить с помощью небольшого ножа, вырезая всевозможные элементы. Например, можно изготовить домик-подвеску для детей на новогоднюю ёлку или забавного котика с лапками-верёвочками. Из солёного блинчика может получится симпатичная сова, если завернуть три его края и вырезать глазки с носиком.

Материалы и приспособления, необходимые для создания такого забавного барашка, понадобятся те же самые, что и в предыдущем мастер классе.

Тесто вымесите по классическому рецепту и поставьте часа на 2 в холодильник.
Вылепите из теста 4 небольших шарика для будущих ножек барашка.
Чтобы получилось туловище, скатайте лист фольги в комочек и закройте его блинчиком из солёного теста. Получившийся шарик уложите на ножки.
Сделайте из теста голову барашка, рога, ушки и глаза. С помощью маленьких шариков из теста сформируйте шерсть игрушки.
Просушите барашка из солёного теста в духовке 2,5-3 часа, а потом дайте ему остыть в течение 30-40 минут.
Раскрасьте и залакируйте игрушку.

Лепка объёмных панно и картин из солёного теста

Как правило, для картин используется солёное тесто по следующему рецепту: по одному стакану соли и муки, 1 ст. воды. Новичкам лучше всего использовать в картине небольшое количество солёных фигурок, украшая остальное пространство декоративными материалами. Солёные детали выполнять лучше всего на фольге, чтобы их оборотная поверхность была идеально ровная и легко приклеивалась на поле картины.

Статья для тех, кто любит заниматься творчеством с ребенком. В ней — рецепты соленого теста для лепки и множество идей для поделок.

Лепка – это занятие веселое и полезное одновременно. Изготавливая из пластичного материала фигурки, картины, композиции, ребенок развивает фантазию, логическое мышление, мелкую моторику, учится усидчивости.

Конечно, мама может просто купить малышу пластилин или какую-нибудь фирменную массу для лепки. Но насколько эти материалы качественны и экологически чисты? В качестве альтернативы можно использовать соленое тесто, изготовленное собственными руками из недорогих натуральных продуктов.

Как сделать тесто для поделок?

Экологическая чистота – не единственное преимущество соленого теста перед пластилином или play-doh.

Рецепт, по которому готовится пластичная масса, не вызывает затруднений абсолютно не у кого. Если ребенок попросит полепить, находясь на даче, например, а под рукой не будет пластилина, осуществить его желание можно будет уже через полчаса
Материалы для лепки в магазине довольно дорогие. Ингредиенты для соленого теста обойдутся на порядок дешевле
Соленое тесто, даже то, в которое добавили краски, не пачкает руки, не липнет к пальцам. Оно мягкое и податливое
Поделки из теста можно высушить по специальной технологии. Тогда они будут храниться долго и служить в качестве сувенира, игрушки для елки, детской игрушки

ВАЖНО: Еще в давние времена люди освоили лепку из теста с солью. Возникло целое искусство, которое получило название тестопластика. Женщины и дети изготавливали очень изящные поделки, раскрашивали их вручную и использовали в качестве украшений для жилищ. Фигурки, символизирующие различные блага, считались дорогими подарками, преподносимыми только близким людям. Наши предки не «заворачивались» с рецептом соленого теста, изготавливая материал только из воды, муки и соли

Сегодня лепку из соленого теста, к которой неожиданно вернулась популярность, называют биокерамикой. Рецепты самого теста совершенствуются. К сожалению, некоторые из них подразумевают использования обойного клея, синтетических красок, прочее. Концепция абсолютной натуральности теряется.

В составе соленого теста для лепки есть три основных компонента. Это:

Дополнительно широко используются:

желатин
крахмал
масло растительное
натуральные красители (сок свеклы, стручковой фасоли, прочее)
пищевые красители
краски гуашь или акварель
клей ПВА
клей обойный

Клей или крахмал делают готовые высушенные фигурки из теста более прочными, но их не желательно добавлять в материал, который предназначается детям до 5 лет. А тесто с маслом может быть жирным и запачкать одежду.

ВАЖНО: Можно раскрасить как само тесто еще в процессе его приготовления, так и готовую фигурку, тогда творчество будет интереснее и полезнее вдвойне

РЕЦЕПТ № 1 . Простое тесто

Нужно: мука пшеничная – 1 стакан, соль экстра – 1 стакан, вода холодная – 0,5 стакана

В первую очередь, соединятся сухие компоненты, мука и соль. Если тесто будет окрашиваться пищевым красителем или краской, их растворяю в воде. Постепенно добавляя окрашенную воду к муке и соли, замешивают достаточно крутое тесто, но такое, чтобы оно не липло к руками и не рассыпалось крошками.

ВАЖНО: Чтобы проверить, пригодна ли масса для лепки, из нее выкатывают гладкий шар, в середине него пальцем продавливают ямку. Тесто не должно ни растекаться, ни сиюминутно возвращать форму. Края углубления должны оставаться ровными

РЕЦЕПТ № 2 . Тесто с крахмалом

Нужно: мука пшеничная – 0,5 стакана, крахмал – 0,5 стакана, соль экстра – 1 стакан, вода – 0,5 стакана.

Так же, как и в первом случае, сначала смешивают муку, соль и крахмал. Далее постепенно добавляют чистую или подкрашенную холодную воду. Масса для лепки, в составе которой есть крахмал, становится более эластичной.

Помимо самого соленого теста для лепки нужно приготовить:

досточку
ножи – стеки
формочки (такие, например, идут в комплекте с тестом play-doh)
бисер, пайетки, пуговицы, прочие подручные материалы для украшения поделок

ВАЖНО: Тесто из муки и соли можно использовать несколько раз подряд. Чтобы избежать его высыхания, материал кладут в полиэтиленовый пакет или заворачивают в пищевую пленку, после закрывают в герметичном контейнере и отправляют в холодильник

Как сушить поделки из теста?

Если поделки из теста небольшие, они высохнут сами по себе. Чтобы на их поверхности не появлялись трещины, их убирают с прямых солнечных лучей.

Также можно сушить фигурки из теста в духовке с минимальной температурой и обязательно приоткрытой дверцей. В духовке тесто сушиться 3 – 6 часов, в зависимости от размера поделки. Она трижды отправляется в духовку на 1 – 2 часа, между каждым разом делается небольшой перерыв.

Лепим из соленого теста с детьми

Впервые предложить соленое тесто малышу можно уже в возрасте 1 года. Это не химические пластилин или масса play-doh, мама может не переживать, если кроха попробует материал на вкус или проглотит его. Для таких маленьких «самоделкинов» тесто готовят без синтетических красителей.

ВАЖНО: Тесто для лепки очень соленое. Как правило, ребенку достаточно лизнуть его, чтобы понять, что оно не съедобное. Но если малыш все-таки съел кусочек, нужно просто дать ему обильное питье, а если мама все же волнуется, и пакетик Смекты

Полноценные же развивающие занятия по лепке возможны с детками от 2 лет. От выкатывания из соленого теста кружочков и калачиков они плавно перейдут в настоящее творчество, в рамках которого малыши смогут слепить цветы, животных, любимых сказочных и мультяшных персонажей, прочее.

Конченый результат лепки из теста имеет для малышей такое же большое значение, как и сам процесс. Готовая поделка вызывает у них сильные положительные эмоции.

Поделки из теста для детей в детском саду

Не нужно думать, что соленое тесто – это «кустарный» материал исключительно для домашних занятий. Педагоги детского сада давно взяли на заметку рецепты пластичного материала и с удовольствием заменяют им пластилин на развивающих занятиях с воспитанниками.

Так, в ясельках часто лепят слепки ручек малышей, кружочки, грибочки, «колбаски», улиток, прочее. В старших группах детки уже корпят над тематическими поделками, например, к праздникам.

Поделки из теста для малышей. Пошаговые поделки из теста

Лепя из теста с малышами, не нужно выдумывать идеи для поделок: обычно, они рождаются сами собой в тот момент, когда пальчики коснуться пластичного материала. Дети любят лепить:

геометрические фигуры
цветы и деревья
фрукты и овощи
животных
динозавров
человечков
сказочных существ
мультяшных персонажей

Взрослые, осваивая тестопластику, могут почерпнуть идеи в Интернете, там есть много пошаговых мастер классов.

ВАЖНО: Хорошие пособия как для детей, так и для начинающих взрослых — книги «Соленое тесто шаг за шагом» В. Хоменко и «Чудеса из соленого теста» А. Фирсовой

Шаблоны для поделок из теста. Детские поделки из соленого теста

Поделки из соленого теста могут быть очень красивыми. Детские поделки имеют свой трогательны шарм. Взрослые похожи на керамические изделия.
Чтобы вдохновится на творчество, можно просмотреть подборку тематических фото с поделками из соленого теста.

Панно и картинки из соленого теста

Такие произведения биокерамического искусства можно повесить на стену или поставить на видное место. Очень красивые также рамки для фотографий из соленого теста.

Новогодние поделки из соленого теста

На Новый год из теста можно слепить не только елочные игрушки, но и подарки – сувениры для друзей в виде символа года. В 2016 г это забавная обезьянка.

Поделки из теста на 14 февраля ко Дню святого Валентина. Поделки из соленого теста сердечко

Сердце – символ Дня влюбленных. Сделанное своими руками из муки, соли, воды и, конечное же, любви, оно превратиться в очень ценный подарок.
Очень симпатично смотрится и милый ангелок из соленого теста.

Видео: Ангел на 14 февраля

Поделки из теста к 23 февраля. Самолет поделка из соленого теста

На 23 февраля, вместо банальной открытки, можно дарить мужчинами симпатичные поделки из теста: число 23, любые символы мужества, например, оружие, машины, военную технику.

Поделки из теста на 8 марта. Лепим цветы из соленого теста. Поделка розы из теста

Любая мама будет тронута поделкой, подаренной ей любимым ребенком к празднику 8 марта. Чаще всего это цветы, букеты, цветочные композиции. Розы из теста не завянут никогда.

Великолепная корзина с цветами.

Видео мастер — класс по изготовлению розы из соленого теста

Поделки из теста к масленице. Пасхальные поделки из соленого теста

Подставка — курочка под пасхальные яйца.

Пасхальные поделки из соленого теста предадут светлому празднику особый колорит

Поделки из соленого теста животные

Из соленого теста вместе с малышом можно вылепить целый зоопарк!

Статуэтки — котики.

Видео: как сделать котика — магнит на холодильник?

Поделки из соленого теста птицы. Лепим рыбку из соленого теста

Птиц и рыб в тестопластике делать сложно, но ни получаются красивыми.

Такие продукты — тонкая работа.

Какие поделки из соленого теста выбрать для ребенка 5 лет?

Заставить пятилетнего ребенка лепить что-то, что хочет взрослый, просто невозможно. Его нужно заинтересовать. Малышу следует предложить несколько идей, пусть он сам выберет ту, которая ему больше понравится.

Видео: соленое тесто — рецепт для поделок

Лепка является одним из самых популярных способов развития у детей моторики. Но, как известно, дети все, что видят и держат в руках, хотят обязательно исследовать и попробовать на вкус, поэтому пластилин или глина – не самые оптимальные материалы. После многочисленных экспериментов было обнаружено, что существует интересная альтернатива – тесто! Мы поможем вам осуществить ваши идеи, для этого надо всего лишь посмотреть урок, как сделать фигурки из слоеного теста своими руками, фото помогут еще лучше воспринять материал.

Выяснилось, что это уникальный материал для лепки — лепить из него просто, тесто мягкое, податливое, а здоровью детей не несет абсолютно никакой угрозы. Можно подумать, что тесто – это материал только для детей, но вовсе нет, с его помощью можно реализовывать как простые детские идеи, так и серьезные взрослые задумки. Все зависит только от вашей фантазии.

Подготовка к работе

Чтобы поделки получились красивые и долгоживущие, к работе надо подготовится поэтапно. Организовываем рабочее место, выбираем стол, на котором получится разместить следующие предметы:

доска или прямая ровная поверхность, на которой можно будет творить;
скалка, нож, ручка – это все для раскатывания, резки и приведения теста к нужному виду;
предметы, которыми возможно делать отпечатки на тесте, тут уж подойдет все, что есть дома, начиная от пуговки и заканчивая подошвой детской обуви;
одной из самых важный составляющий успешной работы является тесто.

Существует стандартный рецепт приготовления:

Мука – 1 стакан (200 грамм);
Соль – полстакана (200 грамм);
Вода – 125 миллиграммов.

Если вы обратили внимание на количество муки и соли, то это отличие вызвано довольно значимой тяжестью соли по сравнению с мукой, имея одинаковый вес, объем их отличается примерно вполовину.

Также стоит учесть несколько нюансов:

Если вы задумали изготавливать мелкие и тонкие фигуры, для прочности добавьте клей ПВА или обойный клей в количестве 15 граммов. Или подойдет даже крахмал. Перед добавлением смешайте компонент с водой.
Тесто для особо крепких фигур и больших изделий потребует больше соли, то есть примерно 400 граммов.
При замешивании теста лучше всего применять миксер, если есть такая возможность. Он упростит процесс смешивания, и результат будет намного лучше.
Тесто возможно сразу сделать цветным, для этого берем окрашивающие элементы: пищевые красители, акварель, гуашь, что-то из этого обязательно найдется в каждом доме. Красивого шоколадного оттенка можно добиться, добавив какао-порошок. Стоит учесть, что при окрашивании после высыхания тон будет изменяться, изначально насыщенное тесто станет более блеклым. С этой проблемой справляется лак, после покрытия изделия которым вернется прежняя яркость.

Начинаем трудиться

Теперь представим вашему вниманию мастер-класс по приготовлению теста и созданию декоративного печенья.

Складываем все компоненты в посуду.

Перемешиваем все, при возможности миксером.

В итоге получаем довольно тугое, плотное и эластичное тесто.

Для проверки качества теста скатайте шар и сделайте в нем несколько ямок, при хорошем результате приготовления форма его со временем не изменится, плохое же тесто будет расплываться.

Внимание, совет! Дайте тесту настояться несколько минут. Это поможет ему «схватится».

Заранее подготовив трафарет, начинаем формировать фигурки.

Для декора можно использовать, как было сказано выше, любые формы, в нашем случае это штамп снежинки. Чтобы штамп не прилипал к тесту, каждый раз или время от времени с небольшими промежутками смачиваем его. Удобнее всего это делать о влажную губку.

Теперь наш штамп влажный.

Берем его и отпечатываем на поверхности.

Важно! Если вы хотите сделать какое-то отверстие в изделии, то делайте его на этом этапе, пока тесто легко поддается изменениям.

Делаем отверстие для дальнейшего подвешивания на нити.

Получившиеся фигурки выкладываем на противень и отправляем в духовку, примерно на 3 часа при 60 градусах.

После приготовления можно декорировать получившийся результат любыми подручными средствами.

Для начинающих опытные мастера советуют добавлять в тесто растительное масло или одну столовую ложку крема для рук, это придаст тесту эластичность. Ну а если вы всерьез решили заняться этим ремеслом, то замените воду на крахмальный кисель, тут подойдет как картофельный, так и кукурузный. Для приготовления одну ложку крахмала растворяют в ½ стакана воды комнатной температуры, делать все это надо в кастрюле на плите. Потом доливают один стакан кипятка при постепенном помешивании, кисель начнет загустевать, его готовность становится заметна по его прозрачности.

Некоторые идеи для дальнейшей лепки можете подсмотреть на фото ниже:

украшают модные интерьеры квартир и магазинов,бижутерия ручной работы дополняет коллекции костюмов модных дизайнеров,подарки,игрушки hand-made очень популярны среди взрослых и молодежи

Я хочу рассказать о

изделиях из соленого теста,

которые на сегодняшний день,занимают свою нишу среди изделий ручной работы

Моделирование из соленого теста дает большую волю фантазии,а изделия из него,порой,потрясают своей красотой и изяществом

Этот вид творчества доставляет удовольствие и радость,как и любой другой

Многие думают: ну подумаешь, какое то соленое тесто - все это поделки (подразумевая детскость изделия).

Но,так думают лишь те,кто не знает,что

люди издревле лепили из соленого теста, не только в России, но и во всех странах Европы было принято дарить именно из соленого теста венки, фигурки кукол или другие обереги.

Почему именно из теста?

Очень просто - соленое тесто удивительно энергетически ёмкий материл.

Каждый, кто хоть раз лепил из соленого теста фигурки или получал такие в дар, чувствовал это позитивное воздействие на себе.

Соленое тесто, так же как и глина обладают удивительной энергией, но если глина она как бы вытягивает весь негатив, соленое тесто наоборот дарит положительную энергию - добро и тепло с этим материалом очень приятно работать.

Если Вам понравилась идея интересного творчества,которое можно творить совместно со своим ребёнком, то непременно запомните и попробуйте на практике следующий рецепт:

Рецепт солёного теста

1 стакан муки
1 стакан соли
1 столовая ложка растительного масла
1/2 стакана воды
Процесс приготовления солёного теста невероятно прост. Насыпаем в глубокую миску (или любую другую удобную ёмкость) стакан соли и заливаем половиной стакана горячей воды.
Далее мы размешиваем соль с водой и засыпаем стакан муки.Размешиваем солёное тесто до однородной массы. Для удобства можно использовать миксер.

В солёное тесто необходимо добавить одну-две ложки растительного масла, сухого обойного клея или ложку крема для рук.

Энергично перемешайте всё в миске руками, если тесто слишком липнет к рукам, добавьте немного муки, смешанной с солью.

Положите полученную массу солёного теста в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2-3 часа. После этого из солёного теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

Тесто готово, теперь из него можно слепить всевозможные фигурки. Готовые поделки выкладываем на противень и ставим в холодную духовку, где выдерживаем на небольшом огне (80 %) примерно час или чуть больше, если фигурки не успели окончательно затвердеть. После высыхания фигурки можно раскрасить и покрыть лаком.

Советы для работы с соленым тестом :

1. Храните ёмкость с соленым тестом закрытой, потому что оставленное в открытом виде, на воздухе, соленое тесто очень быстро засыхает.
2. Чтобы тесто не прилипало к рукам, нужно добавить в него немного муки.
3. Чтобы тесто не рассыпалось, нужно влить в него немного воды.
4. Неиспользованное тесто нужно хранить в холодильнике - там оно сохранится один-два дня.
5. Для придания тесту приятного запаха и цвета, в него можно добавить специи, например, тмин, перец, карри, мускатный орех, корицу и т. д.
6. Для того, чтобы проверить хорошо ли подсохли фигурки - постучите по ним пальцем. Если звук звонкий - тесто просохло, а если глухой - то ещё нет.
7. После духовки фигурки из теста можно покрасить гуашью, а затем покрыть лаком.
8.Если после сушки на фигурке появились трещинки, разведите немного клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, втирая её.

Способы окраски солёного теста

Подкрашивать соленое тесто можно пищевыми красителями, акварелью или гуашью. Окрашивать можно и при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, и уже собственно готовое изделие - по поверхности.

Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао. Можно экспериментировать и с другими природными красителями - сажей, соком свеклы, моркови, охрой и т.д. Можно изделие из солёного теста подрумянить в духовке, для естественного цвета.

При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком - снова станет ярче. Какой лак можно использовать? Акриловый и художественный - это очень хорошо. Возможно применить и обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей т.е. для паркета или дерева.

Особенности и способы приготовления солёного теста:

Есть несколько вещей, которые с солёным тестом делать нельзя. Так, например, нельзя добавлять в солёное тесто блинную муку (или муку с любыми другими с добавками), так как фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются.

Также нельзя добавлять соль йодированную крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное - в крупинку. Точно так же нельзя добавлять каменную соль без предварительного растворения.

По поводу воды. Так, в тесте лучше всего использовать очень холодную воду; добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем, что для разной муки, может понадобиться разное количество воды).

Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду.

Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.

И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста

Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.

Лепить или вырезать фигурки можно сразу на противне. Противень предварительно следует увлажнить водой, в таком случае между изделием и поверхностью противня не образуются пузыри, следовательно, поверхность изделия будет ровной и устойчивой.

Всё что отваливается - просто замечательно и главное не заметно приклеивается клеем ПВА.

Вспучивание или потрескивание поделки из соленого теста происходит в трёх случаях:

Если неправильно подобрана мука. Для большей прочности можно добавить в тесто ржаной муки (цвет будет более теплый и потрескиваний быть не должно) (например, стакан обычной + стакан ржаной, 1 к 1), 50 гр. крахмала - тоже придают тесту эластичность и не дают потрескаться. Также можно добавить клей ПВА, поскольку он тоже придает пластичность и не дает подняться тесту.
Если неправильно произведена сушка (см. следующий раздел)

Если потрескивание произошло после покраски, это означает что изделие не до конца просохло (изделие продолжает сохнуть и воздуху надо куда то деваться) поэтому трескается поверхность краски или лака. Не торопитесь покрасить или покрыть изделие лаком, чтоб потом не жалеть и не переделывать.

Часто задаваемый вопрос: как сушить солёное тесто?

Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях, но это долго (полное высыхание может занять неделю и больше - особенно, если влажность при сушке высокая - так как соль натягивает влагу), поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил.

Духовка должна быть на минимальной температуре
Хорошо если сушка идет с приоткрытой крышкой духовки
Нельзя класть изделий в горячую духовку сразу, нагрев должен происходить постепенно. Так же как и вытаскивать изделие из духовки, лучше если оно остывает постепенно вместо с духовкой
Идеально производить сушку в несколько этапов: час посохло с одной стороны, перевернули поделку, сохнет с изнанки. Я ещё делаю перерывы между сушками, час сохнет в духовке - сутки сохнет само - потом опять часа полтора в духовке с обратной стороны.

Время сушки изделия из солёного теста зависит от толщины самого изделия. А также от применённого рецепта изготовления. Так, тесто с содержанием масла, крема и т.д. сохнет намного дольше теста без маслосодержащих добавок.

Во избежания потрескивания изделия можно производить сушку в три - четыре этапа, в духовке на самом минимуме и обязательно с открытой крышкой примерно по часу- полтора, потом перерыв часа на два - на три, или на всю ночь, поделка сохнет сама, а потом опять включить духовку на минимум с открытой крышкой.

При естественной и духовковой сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след этапе перевернули и сохнет уже обратной стороной.

Таким образом, мы осветили основные рецепты и способы лепки солёного теста.

Удачного творчества!

Лепка ‒ отличный способ развития мелкой моторики у детей. Однако малыши очень любят пробовать все на вкус, поэтому традиционные материалы для лепки, как глина или пластилин, часто не подходят для занятий. Существует прекрасная альтернатива – соленое тесто: лепить из него очень легко, оно намного мягче и податливей того же пластилина, при этом, абсолютно безопасное для ребенка.

Из этого материала можно сделать любые изделия. Маленькие детки (от полутора лет) могут под вашим руководством пробовать создавать простые фигурки из соленого теста, а ребенок постарше ‒ любые поделки, сувениры или игрушки, на которые только способна фантазия и умение.

Как сделать соленое тесто?

В довершение ко всем преимуществам такого материала для лепки, он еще и очень доступный, так как его можно быстро сделать у себя на кухне.

Рецептов приготовления соленого теста существует много, так что каждый имеет возможность выбрать наиболее удобный и простой для себя.

Вот один из способов:

возьмите стакан соли (около 200 г), добавьте 2 стакан муки, и разводя с водой (больше половины стакана), замесите тесто;
степень его готовности будете определять по ходу: если тесто липнет к рукам и слишком сильно тянется, подсыпьте чуть больше муки, а если крошится – значит, мало воды;
попробуйте скатать шарик и сделать в нем несколько углублений (готовое тесто будет хорошо держать форму, не расплываясь);
при замешивании рекомендуется добавить немного (столовую ложку) растительного масла;
для лепки рельефных фигурок добавьте 2 столовых ложки крахмала;
хорошо вымешенную массу оберните полиэтиленом и поставьте на несколько часов в холодильник;
сделанные игрушки из соленого теста можно раскрашивать уже готовыми, а можно приготовить сразу цветное тесто (делать в нескольких отдельных ёмкостях и добавлять при замесе пищевые красители, растворимый кофе, свекольный или морковный сок, акриловые или гуашевые краски и т. д.

Можно посмотреть специальные мастер-классы, если вы собираетесь лепить впервые.

Целью занятий лепки для детей должно быть формирование интереса к этому искусству, ознакомление со всеми свойствами и возможностями материала: тесто можно рвать, мять, расплющивать, скатывать, крошить, сушить. Научите ребенка придумывать сюжеты, делать для них игрушки или фигурки действующих персонажей, соединять их в целые большие композиции. Это поможет вам не только развивать и усовершенствовать мелкую моторику деток, но и будет развивать их фантазию, воображение, речь.

Лепим простые поделки с малышами

Лепить следует на специальной досочке для лепки или противне. Также подготовьте маленькую скалочку, чтобы раскатывать тесто, кисточку (придется иногда смачивать тесто водой), стеки ‒ палочки для работы с пластилином или тестом, другие детали, в зависимости от направления вашей работы (краски, формочки, украшения и т. д.).

Если вы только начинаете заниматься с маленьким ребенком, выбирайте наиболее простые схемы и мастер-классы, чтобы деткам было несложно и интересно лепить изделия.

Сначала можно делать что-то самое, демонстрируя это ребенку, затем совершать действия его рукой, а потом и дать попробовать ему самому создать игрушечку из соленого теста своими руками.

Придумывайте вместе с малышом сказку про вашего персонажа. К примеру, очень просто сделать небольшую симпатичную гусеничку или даже всю ее семью, а потом поиграть с ними.

Покажите ребенку, как делать гусеницу: нужно отщипывать небольшие кусочки от теста и катать с них шарики разного размера.

Для головы изделия понадобится большой шарик, а для туловища – несколько деталей поменьше. От того, сколько у вас получится шариков, и какого они будут диаметра, зависит окончательный вид поделки.

Потом можно соединять все шарики между собой. Чтобы элементы лучше приклеивались друг к другу, смачивайте их водичкой в местах стыка.

Мордочку гусенице можно нарисовать или слепить, а усики сделать из обрезанных спичек.

Теперь изделие нужно высушить. Некоторые предпочитают делать это в естественных условиях. Такой метод займет у вас около 3-4 дней. Также фигурки из соленого теста можно сушить в духовке: если она была предварительно разогрета до 55-80°C, то нужно будет держать там изделие на противне с пергаментной бумагой около часа, а если вы положите фигурки в холодную духовку, тогда выставляйте температуру до 150°C и, подсушив немного, оставьте поделки в духовке, пока она будет остывать.

Когда игрушка высохнет, раскрасьте ее вместе с ребенком. Это можно сделать гуашью, акриловыми красками или акварелью.

Таким же образом, очень просто создаются и другие игрушки ‒ осьминожки, змея, котики, рыбки, птички, овощи и фрукты. Можно вырезать заготовки из картона, а потом обводить их уже на тесте.

Также для маленьких деток будет доступным очень простой мастер-класс по изготовлению фигурок из соленого теста в качестве ёлочных украшений.

Приготовьте несколько разноцветных кусочков теста.

Хорошо их раскатайте, и, используя разнообразные формочки для печенья, вырезайте нужные вам фигурки.

Сделайте с помощью трубочки или палочки в фигурках дырочки, чтобы их потом можно было повесить за ниточку или ленточку на ёлку.

Если делать много дырочек, то у вас получатся настоящие ажурные фигурки.

Изделия также можно украшать бусинками (только с пластмассой нельзя будет сушить их в духовке), различными крупами, пуговицами, ракушками, кусочками стекляруса и т. д. Готовую игрушку посыпьте блестками (на слой клея или лака).

Очень красиво смотрятся и фигурки, разрисованные перманентными маркерами, или украшенные всевозможными штампами (для детского творчества, любой фактуры).

В качестве памятного домашнего сувенира можно сделать отпечатки ножки и ручки ребенка, а на обратной стороне подпишите, сколько малышу было лет.

Изготовление более сложных игрушек

Есть мастер-классы, которые показывают, что своими руками можно создавать и более сложные игрушки, фигурки или даже целые композиции. К примеру, попробуйте с детьми постарше сделать симпатичного ёжика или все ежиное семейство.

Поскольку вы будете работать уже над объёмной фигуркой из соленого теста, вам понадобится какой-нибудь шарик для создания туловища ёжика. Можно взять деревянный, пластмассовый или даже из фольги, главное, чтобы он был очень плотным.

Хорошенько обтяните его тестом, так чтобы нигде не было отверстий.

Глазки и носик ёжика можно сделать из теста или использовать любые подручные средства (к примеру, крупный перец-горошек).

С помощью маникюрных ножничек сформируйте иголочки на спинке у ёжика (делайте ряд за рядом в шахматном порядке).

Можно также сделать фрукты, которые ваш лесной житель будет нести на спинке.

Затем следует посушить ёжика и разукрасить его. Покройте изделие прозрачным лаком для ногтей, чтобы краска не выгорала, а внешний вид фигурки не портился со временем.

Таким же образом можно сделать и овечку, сову, и любую другую объёмную игрушку.

Мастер-классы помогут вам создать даже целые картины из соленого теста, которые станут не только отличным украшением для дома, но и прекрасным оригинальным сувениром на подарок. Картины лучше лепить на ткани, фольге или раскрашенном картоне. Когда поделка полностью высохнет, раскрасьте ее и покройте лаком.